...Turizm Yatırım ve Ticaret A.Ş. Bünyesinde Aydın/Kuşadası bölgesinde yer alan DoubleTree by Hilton tesisimizde görevlendirilmek üzere; Sous Chef arayışımız bulunmaktadır. ARANAN NITELIKLER
Genel olarak A La Carte, Kahvaltı ve Pastane yetkinliklerine sahip olan,
İyi...
...İŞ TANIMI
İstanbul 'da bulunan otellerimizde görev alacak Sous Chef arayışımız vardır. ARANAN NITELIKLER
-En az 5 yıl deneyim sahibi,
-Türk ve Dünya mutfağına hakim,
-Ala'carte restoran tecrübesi olan,
-HACCP, Gıda Güvenliği ve Hijyen hususlarında bilgi sahibi...
Why work for Accor?
We are far more than a worldwide leader. We welcome you as you are and you can find a job and brand that matches your personality. We support you to grow and learn every day, making sure that work brings purpose to your life, so that during your...
...İŞ TANIMI
Belirlenen standartlar dahilinde profesyonel ve etkin bir servis verilmesini sağlamak ve kontrolünü yapmak,
Chef’e günlük rapor sunmak,
Chef’in olmadığı zamanlarda vekilen sorumlulukları üstlenebilmek,
Mönüdeki yemeklerin reçetelerinin değiştirilmesi...
...açık ve kapalı yüzme havuzları,3000 kişilik konser alanı dahil olmak üzere etkinlik ve organizasyon alanlarına sahip tesis için ''Sous Chef'' aranmaktadır. ARANAN NITELIKLER
•Uluslararası restoran tecrübesine sahip olan
•Tercihen en az lise mezunu olan.
•En az 5...
...interpersonal and problem solving abilities
Ability to work well under pressure in a fast paced environment
Qualifications
The Sous-chef is responsible for the daily operation of his kitchen and food production
Responsible for the control of food/labour costs....
İŞ TANIMI
Mutfağın günlük operasyonundan sorumludur.
Bilgi paylaşımına açık, öğrenme isteği olan, vizyon ve misyonu olan bir birey olmalıdır ve bu etkenleri çalışan diğer bireylere aşılamalıdır
Yenilikçi ve modern mutfağa ayak uydurabilmelidir.
Haccp kurallarını...
...İŞ TANIMI
Muğla - Ortaca / Sarıgerme bölgesinde bulunan otelimiz TUI BLUE SENO Mutfak Departamanınıda Sous Chef pozisyonunda görevlendirmek üzere çalışma arkadaşları aramaktayız. ARANAN NITELIKLER
*Sous Chef pozisyonunda tecrübeli, en az 5 yıl deneyim sahibi olmak...
...İŞ TANIMI
Ofton İnşaat Yatırım San.Tic.A.Ş. bünyesinde yer alan The Elysium Taksim otelimizde 'Jr. Sous Chef' pozisyonunda değerlendirilmek üzere, ARANAN NITELIKLER
Benzer pozisyonda en az 3 yıl çalışmış,
Ekip kurma, eğitme ve motivasyon sağlama konularında tecrübeli...
...İŞ TANIMI
Otelimizin Mutfak departmanında Sous Chef olarak görev yapacak deneyimli çalışma arkadaşı aramaktayız.
* Kendisine bağlı aşçıların / ekibin yönlendirilmesi,
* Aşçıların sorumluluk alanlarının kontrolünün takibinin yapılması,
* Ekibin vardiyalarının düzenlenmesi...
...Maintain food logs. Monitor the quality and quantity of food that is prepared. Communicate assistance needed during busy periods. Inform Chef of excess food items for use in daily specials. Inform Food & Beverage service staff of menu specials and out of stock menu items....
...İŞ TANIMI
İş İlanı: Junior Sous Chef - Arts Hotel Istanbul
Arts Hotel Istanbul, İstanbul'un kalbinde yer alan ve misafirlerine unutulmaz bir deneyim sunmayı hedefleyen bir oteldir. Mükemmel hizmet anlayışımızı sürdürmek ve mutfak ekibimizi güçlendirmek için yetenekli...
...A Sous Chef will work closely with the Executive Chef to manage all aspects of the kitchen to deliver an excellent Guest and Member experience while managing food provisions, assisting with guest queries, and controlling costs.
What will I be doing?
A Sous Chef,...
...Estimates daily production needs on a weekly basis and communicates production needs to kitchen personnel daily.
• Assists Executive Chef with all kitchen operations and preparation.
• Prepares and cooks foods of all types, either on a regular basis or for special...
...A Pastry Sous Chef, will work closely with the Executive Chef to manage aspects of the kitchen to deliver an excellent Guest and Member experience. A Pastry Sous Chef will also be required to manage food provisions, assist with guest queries, and control costs. Specifically...
...bulunan Mövenpick Hotel, Istanbul Asia Airport'un Mutfak bölümünde Banket ve Sıcak bölümlerinde görevlendirmek üzere ''Chef De Partie” adayları arıyoruz.
• Sous Chef'inin günlük operasyonlarını destekleyecek,
• Otel tarafından belirlenen kurallara göre çalışma alanını her...
...to sanitation/health regulations and requirements. Meet with the Chef to review assignments, anticipate business levels, changes, and other... ...ideas to and run the department in the absence of the Chef and Sous Chef. Use kitchen tools safely and appropriately. Wash and...
.../ MERCURE ISTANBUL WEST HOTEL & CONVENTION CENTER otelimiz için Chef De Partie arayışımız bulunmaktadır. ARANAN NITELIKLER
HACCP ve... ...kullanmak.
Meydana gelecek arızaları, bakım ve onarım ihtiyaçlarını Sous Şefine bildirmek.
Mutfak güvenlik kurallarına uymak....
...carried out without exception
Act on daily request from Supervisors
To ensure Taste Panel is carried out in the absence of a Sous Chef
Action and report any failure in our Brand Standard immediately
To ensure any job specific responsibility is carried out...
...İŞ TANIMI
A Chef de Partie is responsible for supervising staff and ensuring high levels of food preparation to deliver an excellent... ...necessary and maintain good working relationships
Assist Head Chef/Sous Chef in the training of all staff in compliance of company...
...otelimiz olan DoubleTree by Hilton Bodrum Işıl Club otelimiz için Mutfak Departmanı'nda görevlendirilmek üzere "Chef De Partie / Kısım Şefi" aramaktayız.
Sous Chef'inin günlük operasyonlarını destekleyecek,
Otel tarafından belirlenen kurallara göre çalışma alanını...
...İŞ TANIMI
What will I be doing?
As Executive Chef, you are fully responsible for developing the reputation of the hotel through... ...Previous, relevant experience as an Executive Chef or a high-performing Sous Chef in a first class property, required Excellent leadership...
...markasıyla uluslararası üst düzey standartlarla hizmet verecek , Artaş Turizm yatırımı " Mövenpick Living , Saklıvadi " için "Demi Chef"olarak görev alacak ekip arkadaşları aramaktayız. ARANAN NITELIKLER
Kahvaltı bölümünde Demi Chef olarak 5 yıldızlı otellerde en...
İŞ TANIMI
WYNDHAM Grand Istanbul Kalamış Marina Hotel mutfaklarındaki faaliyetlerin, hizmet alan kişi ve kurumların memnuniyetini en üst düzeyde sağlayacak şekilde yönetimi. ARANAN NITELIKLER
~Lise veya üniversitelerin ilgili bölümlerinden mezun,
~ Otelcilik sektöründe...
...prosedür ve yönetmelikleri ile bağlı bulunulan standartlara uygun olarak organize edilmesi ve yürütülmesinden sorumlu olacak “Demi Chef” arayışımız bulunmaktadır. ARANAN NITELIKLER
• Turizm Otelcilik MYO veya Turizm Otelcilik Meslek Lisesi Mezunu,
• Uluslararası...
...İŞ TANIMI
We are looking for a Commis Chef who is dynamic, creative, pro-active, analytical approached, enthusiastic, innovative and has strong problem-solving skills.To prepare a consistent, high quality product and ensure courteous, professional, efficient and flexible...
...A Pastry Chef is responsible for operating the pastry section of the kitchen to deliver an excellent Guest and Member experience while... ...of the kitchen while working closely with the Executive Chef and Sous Chef to deliver an excellent Guest and Member experience. A Pastry...
İŞ TANIMI
WYNDHAM Grand Istanbul Kalamış Marina Hotel Jigger mutfağındaki faaliyetlerin, hizmet alan kişi ve kurumların memnuniyetini en üst düzeyde sağlayacak şekilde yönetimi.
ARANAN NITELIKLER
Lise veya üniversitelerin ilgili bölümlerinden mezun,
Otelcilik...
...yıl deneyimli,
Temel mutfak kurallarını ve hazırlık tekniklerini bilen,
Mutfak hijyen kuralları hakkında bilgi sahibi,
Misafir memnuniyeti odaklı çalışabilecek. Avantgarde Collection Levent Oteli’mizde görev almak üzere 'Chef de Partie' arayışımız mevcuttur....
...İŞ TANIMI
Demi Chef ARANAN NITELIKLER
* En az lise mezunu olmak,
* 5 yıldızlı otelde Alacarte mutfakta en az 5 yıl deneyimli olmak,
* ISO 22000 standartları konusunda deneyimli olmak,
* Tercihen İngilizce bilmek,
* İletişim becerisi yüksek olmak,
* Kendisine...