...İŞ TANIMI
Özel Hastanemizde çalışacak 'Aşçıbaşı' aramaktayız. ARANAN NITELIKLER
Sektörde en az 3 yıl aşçıbaşı olarak çalışmış,
* Tercihen hastane mutfağı deneyimi olan,
* Temizliğe önem veren,
* Mutfak içerisinde tüm bölümlerde tecrübe sahibi ( sıcak, soğuk...
İŞ TANIMI
KORUNCUK VAKFI HAKKINDA 1979 yılında kurulan Koruncuk Vakfı, temel ihtiyaçları ve eğitime erişimleri risk altındaki çocuklara psiko-sosyal ve sosyo-ekonomik açıdan önleyici, koruyucu ve iyileştirici çözümlerle örgün eğitime ve danışmanlık hizmetlerine erişim...
...kariyer hedefi olan
Ekip çalışmasına uygun hareket eden
• En az Lise mezunu,
• Toplu yemek sektöründe en az 10 yıl tecrübeli, (Aşçıbaşı)
• Reçete ve gramaj bilgisi olan,
• Hijyen eğitimi sertifikası olan,
• Gıda güvenliği, genel ve kişisel hijyen kurallarına...
...davranabilen,
Hijyen Sertifikası olan,
Ekip çalışmasına yatkın,
Dağıtım ve yemek hazırlama süreçlerini bilen,
Tercihen Avrupa yakasında ikamet eden,
Üretimin günlük üretim planı dâhilinde gerçekleştirilmesini sağlayabilen,
Tecrübeli Aşçıbaşı alınacaktır....
İstanbul Küçükçekmece'de bulunan yemekhanemizde çalıştırılmak üzere Aşçıbaşı aramaktayız.
ARANAN NİTELİKLER;
-Mutfak ve üretim süreçlerinde deneyim sahibi,
-Hijyen kurallarına uygun davranabilen,
-Ekip çalışmasına yatkın,
-Benzer pozisyon da deneyim sahibi...
İŞ TANIMI
HT HOTELS grubuna bağlı 4 yıldızlı otelimiz bünyesinde görevlendirmek üzere; "AŞÇIBAŞI"pozisyonunda çalışacak takım arkadaşı arıyoruz. ARANAN NITELIKLER
Üniversitelerin Turizm ve Otelcilik bölümlerinden mezun,
Otel Servis ve Hizmet standartlarına hakim...
İŞ TANIMI
Emirgan DİLEK Restaurantımızda değerlendirilmek üzere; ARANAN NITELIKLER
Benzer posizyonlarda tercihen 10 yıl deneyimli,
Sevk ve idare kabiliyeti gelişmiş,
Hijyen kurallarına önem veren,
Titiz ve ekip çalışmasına yatkın.
İŞ TANIMI
2014 Mayıs ayı itibari ile Helen Otelcilik A.Ş. firmasının işletmesinde ilk otel olma özelliği ile ; Vialand Tema Park & Vialand AVM kompleksi içinde bulunan ve All Suite Hotel Konsepti ile hizmet vermektedir.
“Mutlu Çalışan = Mutlu Misafir” felsefesi ile...
İŞ TANIMI
Türkiye’de ISO EN 22000 Gıda Güvenliği Yönetim Sistemi ve OHSAS 18001 İşçi Sağlığı ve İş Güvenliği Yönetim Sistemi belgelerini bir arada alan ilk firma ve ISO TSE 14001 Çevre Yönetim Sistemi belgesine de sahip olan ve kurumsal olarak hizmet veren Keyveni Hazır...
...sektörün lider yemek hizmeti sağlayıcısı şirketimizin PİRİ REİS ÜNİVERSİTES TUZLA' da yer alan projemizde görevlendirilmek üzere ‘Aşçıbaşı’ arayışımız bulunmaktadır.
Aranan Nitelikler
• Tercihen aşçılık okulu mezunu,
• Toplu yemek sektöründe en az 10 yıl tecrübeli...
Toplu yemek (CATERING) sektöründe Aşçıbaşı olarak 5 yıl deneyim sahibi,
• Ekip yönetimi konusunda 5 Yıl deneyimli,
• Ekip çalışmasına yatkın, uyumlu çalışabilecek,
• Gerektiğinde vardiyalı çalışma sistemine uyum sağlayabilecek,
• Güleryüzlü,dinamik, esnek çalışmaya...
...karşılıyor. Kemer Country Club Mutfak Departmanımızda çalışacak aşağıdaki pozisyonlarda ekip arkadaşı arayışımız bulunmaktadır.
Aşçıbaşı Yardımcısı
Kısım Şefi
Kısım Şef Yardımcısı
ARANAN NITELIKLER
En az lise mezunu,
Belirtilen pozisyonda en az 3 yıl...
GENEL NİTELİKLER VE İŞ TANIMI
ZIRHLIOĞLU Şirketler Grubu olarak, Mahmutbey Bağcılar'da bulunan Merkez Ofisimizde görev yapacak “Aşçıbaşı Yardımcısı” aramaktayız.
Yeni mezun veya 1 yıl tecrübeli,
Çalıştığı işletmelerde 100 - 150 kişiye toplu yemek yapmış,
Hijyen...
...ihtiyaca yönelik kategoriler için uygun tedarikçi firmalar ile uzun süreli iş ortaklıklarının oluşturulması,
*Operasyon yöneticileri, aşçıbaşı, restoran yetkilileri ve ilgili diğer tüm iç birimlerin isteklerini derleyerek ihtiyaç duyulan ürünlerin belirlenmesi ve bu...
...ve sunmak,Artan yiyecekleri kurallara uygun olarak bir sonraki şifte saklamak ya da farklı bir şeklide değerlendirilebilmesi için Aşçıbaşına bildirmek,Her mesai öncesi ve sonunda ızgaraların çalışır vaziyette olmasını kontrol etmek, arızaları Teknik Servise bildirmek,...
...ve pişirir.
Özellikle kendi sorumluluğundaki personelin yemek üretimini takip eder.
Yemek üretiminde doğabilecek sorunları Aşçıbaşı Yardımcısı ile paylaşır. Aşçıbaşı Yardımcısına menü planlamasında, stok kontrolünde ve maliyet hesabında yardımcı olur.
İlk giren...
...İş Tanımı
Aşçıbaşına menu planlamasında, stok kontrolünde ve maliyet (cost) hesabında yardımcı olur.
Ilk giren ilk çıkar prensibi uyarınca ve yiyecek ve malzemelerin rotasyonunu sağlar.
Pastacılık ürünlerinin (pasta ve türevleri, tatlı ürünleri, hamur işleri,...