Arama sonuçları: 918 ilan
...• Estimates daily production needs on a weekly basis and communicates production needs to kitchen personnel daily.
• Assists Executive Chef with all kitchen operations and preparation.
• Prepares and cooks foods of all types, either on a regular basis or for special...
...İŞ TANIMI
İstanbul 'da bulunan otellerimizde görev alacak Sous Chef arayışımız vardır. ARANAN NITELIKLER
-En az 5 yıl deneyim sahibi,
-Türk ve Dünya mutfağına hakim,
-Ala'carte restoran tecrübesi olan,
-HACCP, Gıda Güvenliği ve Hijyen hususlarında bilgi sahibi...
...İŞ TANIMI
Belirlenen standartlar dahilinde profesyonel ve etkin bir servis verilmesini sağlamak ve kontrolünü yapmak,
Chef’e günlük rapor sunmak,
Chef’in olmadığı zamanlarda vekilen sorumlulukları üstlenebilmek,
Mönüdeki yemeklerin reçetelerinin değiştirilmesi...
...yaklaşımı ile tanınan bir otel zinciridir. Bu bağlamda, otelimizin mutfak operasyonlarını yönetecek, yaratıcı ve deneyimli bir "Executive Chef "arıyoruz.
- Mutfak ekibini yönetmek ve eğitmek
- Menüleri ve özel etkinlikler için yemekler tasarlamak
- Yiyecek ve...
İş Tanımı
SECTION ONE: JOB OUTLINE
Job Title:
Junior Sous Chef
Department:
Food & Beverage
Division:
Kitchen
Job Band:
Level ?
Reporting Line:
Executive Chef, Ex. Sous Chef, CDC, SSC, SC
Supervises:
?
Other Relationships:
All...
...İŞ TANIMI
Ofton İnşaat Yatırım San.Tic.A.Ş. bünyesinde yer alan The Elysium Taksim otelimizde 'Jr. Sous Chef' pozisyonunda değerlendirilmek üzere, ARANAN NITELIKLER
Benzer pozisyonda en az 3 yıl çalışmış,
Ekip kurma, eğitme ve motivasyon sağlama konularında tecrübeli...
...A Sous Chef will work closely with the Executive Chef to manage all aspects of the kitchen to deliver an excellent Guest and Member experience while managing food provisions, assisting with guest queries, and controlling costs.
What will I be doing?
A Sous Chef...
...İŞ TANIMI
What will I be doing?
As Executive Chef, you are fully responsible for developing the reputation of the hotel through the... ...relevant experience as an Executive Chef or a high-performing Sous Chef in a first class property, required Excellent leadership...
...İŞ TANIMI
Otellerimizde görev alacak Executive Chef aranmaktadır.
Mutfaktaki araç-gereçlerin uygun koşullarda kullanılmasını sağlar.
Mutfak personelinin çalışma programlarını hazırlar. Yine personelin izin çizelgesini düzenleyerek takibini yapar.
Mutfaktaki...
...LCV EUCOM Turkey: Sous Chef
Program Summary
KBR leads the government services world contingency market by providing responsive, full-service logistics support to forces deployed around the world under the Logistics Civil Augmentation Program contract (LOGCAP)...
...Maintain food logs. Monitor the quality and quantity of food that is prepared. Communicate assistance needed during busy periods. Inform Chef of excess food items for use in daily specials. Inform Food & Beverage service staff of menu specials and out of stock menu items....
Marriott International
İstanbul
3 gün önce
...communicated.
General requirements
~Minimum of 5 years in a similar position at a luxury hotel or large hospitality group as an Executive Chef.
~Exceptional creative abilities and extensive menu development and budget preparation experience
~Excellent interpersonal...
...bulunan Mövenpick Hotel, Istanbul Asia Airport'un Mutfak bölümünde Banket ve Sıcak bölümlerinde görevlendirmek üzere ''Chef De Partie” adayları arıyoruz.
• Sous Chef'inin günlük operasyonlarını destekleyecek,
• Otel tarafından belirlenen kurallara göre çalışma alanını her...
...process for direct report managers.
• Interacts with the Banquet Chef and Catering department on training regarding food knowledge... ....
Additional Responsibilities
• Provides information to executive teams, managers and supervisors, co-workers, and subordinates by...
...Position Type Management
JOB SUMMARY
Assists the Sous Chef in ensuring the quality, consistency and production of areas of... ...• Leads shift teams while personally preparing food items and executing requests based on required specifications.
• Supervises and...
...that they are sharp and clean
To compile the daily mise en place
To work under the direction of both the Pastry Chef de Partie and Pastry Sous Chef
To prepare food for the restaurant, room service and banqueting, including a la carte and du jour menus including...
...to sanitation/health regulations and requirements. Meet with the Chef to review assignments, anticipate business levels, changes, and other... ...ideas to and run the department in the absence of the Chef and Sous Chef. Use kitchen tools safely and appropriately. Wash and...
İŞ TANIMI
WYNDHAM Grand Istanbul Kalamış Marina Hotel mutfaklarındaki faaliyetlerin, hizmet alan kişi ve kurumların memnuniyetini en üst düzeyde sağlayacak şekilde yönetimi. ARANAN NITELIKLER
~Lise veya üniversitelerin ilgili bölümlerinden mezun,
~ Otelcilik sektöründe...
...prosedür ve yönetmelikleri ile bağlı bulunulan standartlara uygun olarak organize edilmesi ve yürütülmesinden sorumlu olacak “Demi Chef” arayışımız bulunmaktadır. ARANAN NITELIKLER
• Turizm Otelcilik MYO veya Turizm Otelcilik Meslek Lisesi Mezunu,
• Uluslararası...
...ve modern yaşamın bir arada olduğu beş yıldızlı otel olan "Legacy Ottoman Hotel" ailesi olarak otelimizde görevlendirmek üzere "Demi Chef" pozisyonunda takım arkadaşı arıyoruz.
*Mutfak Şefi’nin talimatları ve reçeteleri doğrultusunda yiyeceklerin hazırlanması ve...
